{"id":379,"date":"2026-06-03T14:57:47","date_gmt":"2026-06-03T11:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/?p=379"},"modified":"2026-06-03T14:57:47","modified_gmt":"2026-06-03T11:57:47","slug":"ultra-schmelzende-selbstgemachte-dessertcreme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/?p=379","title":{"rendered":"Ultra schmelzende selbstgemachte Dessertcreme"},"content":{"rendered":"\n<p>Diese ultra schmelzende Dessertcreme ist ein wahrer Genuss der im Mund zergeht Sie ist perfekt als F\u00fcllung f\u00fcr Kuchen Torten oder einfach pur zum L\u00f6ffeln und wird garantiert Ihre Familie und G\u00e4ste begeistern Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach himmlisch \ud83c\udf70<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eigelb<\/li>\n\n\n\n<li>40 g Speisest\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Butter (weich)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 In einem Topf die Milch mit dem Vanillezucker und einer Prise Salz erhitzen aber nicht kochen lassen<\/p>\n\n\n\n<p>2 In einer Sch\u00fcssel die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen bis die Masse hell wird<\/p>\n\n\n\n<p>3 Die Speisest\u00e4rke zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut verr\u00fchren<\/p>\n\n\n\n<p>4 Die hei\u00dfe Milch langsam unter st\u00e4ndigem R\u00fchren zur Eiermischung gie\u00dfen<\/p>\n\n\n\n<p>5 Die Masse zur\u00fcck in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter st\u00e4ndigem R\u00fchren aufkochen lassen bis sie eindickt<\/p>\n\n\n\n<p>6 Vom Herd nehmen und die weiche Butter einr\u00fchren bis sie vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st ist<\/p>\n\n\n\n<p>7 Die Creme in eine Sch\u00fcssel geben mit Frischhaltefolie abdecken (direkt auf der Oberfl\u00e4che damit keine Haut entsteht) und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen<\/p>\n\n\n\n<p>Die fertige Creme ist wunderbar glatt cremig und hat eine angenehme Vanillenote Sie eignet sich hervorragend als F\u00fcllung f\u00fcr Torten Windbeutel oder einfach als eigenst\u00e4ndiges Dessert mit frischen Fr\u00fcchten<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tipp<\/strong> F\u00fcr eine Schokoladen-Variante k\u00f6nnen Sie 2 Essl\u00f6ffel Kakaopulver zur Creme geben F\u00fcr eine Zitronen-Note etwas frisch geriebene Zitronenschale hinzuf\u00fcgen<\/p>\n\n\n\n<p>Diese selbstgemachte Dessertcreme ist nicht nur lecker sondern auch viel besser als gekaufte Produkte aus dem Supermarkt Probieren Sie das Rezept aus und genie\u00dfen Sie den himmlischen Geschmack \ud83c\udf1f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese ultra schmelzende Dessertcreme ist ein wahrer Genuss der im Mund zergeht Sie ist perfekt als F\u00fcllung f\u00fcr Kuchen Torten oder einfach pur zum L\u00f6ffeln und wird garantiert Ihre Familie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":380,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":381,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/379\/revisions\/381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}