{"id":455,"date":"2026-06-07T05:04:47","date_gmt":"2026-06-07T02:04:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/?p=455"},"modified":"2026-06-07T05:04:47","modified_gmt":"2026-06-07T02:04:47","slug":"die-beruhmte-torte-die-meine-mutter-in-den-80er-und-90er-jahren-gemacht-hat-einfach-und-unglaublich-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/?p=455","title":{"rendered":"Die ber\u00fchmte Torte, die meine Mutter in den 80er und 90er Jahren gemacht hat \u2013 einfach und unglaublich lecker"},"content":{"rendered":"\n<p>Diese klassische Torte aus den 80er\/90er Jahren ist ein echtes Familienrezept, das immer wieder gelingt. Sie ist weich, saftig, einfach zuzubereiten und kommt bei Gro\u00df und Klein hervorragend an. Perfekt zum Kaffee, zum Geburtstag oder einfach so zwischendurch. \ud83c\udf70<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong> (f\u00fcr eine Springform \u00d8 24\u201326 cm)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>80 ml \u00d6l (neutrales Pflanzen\u00f6l)<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Abrieb einer Bio-Zitrone<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Sch\u00fcssel ca. 5\u20137 Minuten schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Milch, \u00d6l und Zitronenabrieb hinzuf\u00fcgen und kurz unterr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl und Backpulver mischen und sieben, dann vorsichtig unter die Eiermasse heben. Nicht zu lange r\u00fchren, damit der Teig luftig bleibt.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Ofen ca. 35\u201340 Minuten backen (St\u00e4bchenprobe machen).<\/li>\n\n\n\n<li>Die Torte in der Form ausk\u00fchlen lassen, dann vorsichtig herausl\u00f6sen und mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Tipps f\u00fcr den besten Geschmack<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr eine Schokoladen-Variante 2 Essl\u00f6ffel Kakao ins Mehl mischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Torte schmeckt auch sehr gut mit etwas Zitronenglasur.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie h\u00e4lt sich bei Zimmertemperatur 2\u20133 Tage, im K\u00fchlschrank bis zu 5 Tage.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dieses Rezept ist ein echter Klassiker \u2013 einfach, schnell und immer ein Erfolg. Genau wie fr\u00fcher bei Oma oder Mama! Probieren Sie es aus, es wird garantiert Ihr neuer Lieblingskuchen. \ud83c\udf1f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese klassische Torte aus den 80er\/90er Jahren ist ein echtes Familienrezept, das immer wieder gelingt. Sie ist weich, saftig, einfach zuzubereiten und kommt bei Gro\u00df und Klein hervorragend an. Perfekt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":456,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/455"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":457,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/455\/revisions\/457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.schnellerezept.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}