Petersilie verdirbt schnell, wenn man sie nicht richtig lagert. Mit diesen einfachen Methoden bleibt sie mehrere Tage bis eine Woche frisch – ganz ohne Gefrierfach.

Methode 1: Im Kühlschrank (besonders lange haltbar)

1. Die Petersilie leicht anfeuchten.
2. Die Stiele in ein feuchtes Küchenpapier einwickeln.
3. In einen luftdichten Behälter oder eine Dose legen.
4. In den Kühlschrank stellen.
5. Das Küchenpapier alle paar Tage erneuern, wenn es austrocknet.

Methode 2: Wie ein Blumenstrauß (ohne Kühlschrank)

1. Die Petersilie wie einen Blumenstrauß behandeln.
2. Die Stiele in ein Glas oder eine Vase mit etwas Wasser stellen.
3. An einem kühlen Ort aufbewahren (nicht in direkter Sonne).
4. Das Wasser alle 1–2 Tage wechseln.

Mit dieser Methode bleibt die Petersilie bis zu einer Woche frisch und knackig.

Tipp: Wenn Sie die Petersilie länger lagern möchten (mehrere Wochen), ist Einfrieren die beste Lösung. Für den täglichen Gebrauch reichen die beiden Methoden oben jedoch vollkommen aus.